Robert Paulig Sysi kahvipapu 5x1kg

Robert Paulig Roastery Notes of Nature Sysi papukahvi

Sysi on nimensä mukaisesti tumma ja voimakas pienpaahtimokahvi, jossa marjainen raikkaus tanssii tasapainossa kahvin kaakaon ja pähkinän vivahteiden kanssa. Sysi on voimakas ja ryhdikäs kahvisekoitus tumman kahvin ystäville, eikä se jätä laadukkaan kahvin ystävää kylmäksi. Todella täyteläinen ja tuhti kahvi sopii loistavasti maidon ja kaurajuomien kumppaniksi. Tässä on kahvi, joka varmasti herättää työntekijäsi aamuisin, kruunaa lounaan iltapäivisin ja palkitsee viikosta perjantaisin.

Notes of Nature –sarjan kahvit paahdetaan ns. Slow Roast -menetelmällä, joka tarkoittaa, että kahvi paahdetaan 9-15 min normaalin 6-7 minuutin sijaan.Tämä lisää kahvin makeutta ja täydellisyyttä. Nopeasti paahtaminen vaihtoehtoisesti korostaisi kahvin hapokkuutta. Koska liika hapokkuus voi olla vaaleissa espressoissa ongelma, tekniikkamme mahdollistaa meidän paahtaa sekä tummia, että vaaleita espressoja.